泰山煎饼的吃法

 煎饼不一定是很美味的，却是很健康的。泰山煎饼，薄如蝉翼，酥脆，水分含量少，耐贮存，是它最大的特点。听老人讲，在四五十年代，煎饼这种“好”食物是只留着喂婴儿的。俗话说，众口难调，煎饼不一定适合每个人的口味。可它健康又很百搭的优点却是很多人愿意选择它的原因。煎饼本身酥脆，如果想吃稣的掉渣的煎饼，则可以把它放烤箱里烤烤。这个菜谱是介绍煎饼的几个简单吃法的。