泰安煎饼产品特色

日期：2024-06-21 16:47:45

以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成。质地细薄，水分少，耐久储，香酥可口。泰安手工煎饼多为酸煎饼，质地薄如纸，吃起来干脆脆的，撕起来声音似撕纸。为了保存煎饼，要撒上点水，保持水分，以防一碰就碎的坏处。

上一篇：山东煎饼的菜品制作

下一篇：泰山小米煎饼怎么吃